Дієта буч: у чому її суть?

Детальна інформація про режим білково-вуглеводного чергування (Буч): принцип дії, механізм побудови, плюси і мінуси, результати. Як дієта Буч впливає на організм і які має протипоказання?
Дієта Буч: у чому її суть?

Суть дієти бучзаключается в тому, що в один день в раціоні присутній багато білка, в іншій-багато вуглеводів. Таке білково-вуглеводне чергування (скорочено"Буч") Призводить до того, що організм починає посилено спалювати жіри.Ізначально дієта призначалася виключно для спортсменів.

Вона була розроблена дієтологами з метою допомогти їм спалити жирову тканину, зберігши при цьому м`язову масу. Дієта була випробувана і отримала большоечісло високих оцінок. Після цього її адаптували до потреб людини, незанімающіхся спортом професійно. І тепер білково-вуглеводне чередованіемогут використовувати всі люди, що бажають схуднути.

Як строітсядіета Буч?

Классіческаядіета Буч складається з 4-денних мікроциклів.

Харчування всередині циклу будується за такою схемою:

  • 1 і 2 день - білкові. На 1 кг ваги употребляют3-4 г білка і 1-1,5 г вуглеводів на добу.
  • 3 день - високоуглеводний. У добу на 1 кг весаупотребляют 6 г вуглеводів і 1,5 г білка.
  • 4 день - нейтральний. Вживають по 2-3 гуглеводов і білка на 1 кг ваги на добу.

Калорійностьможет варіюватися від 1200 до 3500 ккал на добу в залежності від інтенсівностіфізіческой навантаження. Якщо дієта використовується з метою схуднення, то в 1, 2 і 4дні калорійність не повинна перевищувати 1200 ккал, в 3 день - 1500 ккал.

білковий день.jpgУ білкові дні можна їсти куряче філе, сир, рибу, морепродукти, яйця (лучшебелкі), горіхи, нежирний сир, бринзу.

У вуглеводні - фрукти, овочі, крупи, цільнозерновий хліб, свіжі гриби, немногошоколада і солодкого.

Механізмдействія дієти

У нізкоуглеводниедні в організмі виснажуються запаси глікогену. Щоб покрити енергетіческіезатрати, він починає спалювати жири, а після цього може переключитися намишечную тканину. Щоб цього не сталося, в дієту включений високоуглеводнийдень.

Запаси глікогену поповнюються, він починає складуватися в печінці імишцах. Калорійність при цьому залишається низькою і процес спалювання жірапродолжается. Організм не в змозі заповнити потребу в глікогені заодін день. Для цього потрібен 4 день, коли вуглеводи продовжують надходити, але ужев меншій кількості.

Як бистровідни результати дієти Буч?



Графік потерівеса виглядає так:

Відео: СМТ діалоги. Гнучка дієта. IIFYM. Сушка. Порушення метаболізму. Калорійність і Макдональдс

  • 1-2 день - втрата ваги 0,5-1 кг;
  • 3-4 день - втрата ваги від 0,5-1 кг;
  • 5 день - скинуті кілограми повернуться за счетводи, яка утримується в організмі вуглеводами;
  • 6 день - вага, як і в 2 день дієти.

У каждомпоследующем микроцикле втрачається близько 800 г маси тіла. Хоча, дотримуючись діетубуч, краще стежити не за вагою, а за обсягами.

Мікроцикли повторюють один за іншим без перерви стільки часу, скільки нужнодля досягнення бажаної маси.

Рекомендациипо дотримання дієти

1) В білкові днінельзя зовсім не брати вуглеводи. По-перше, так буде невозможнопродержаться на дієті довгий час, а по-друге, багато продуктів не можна жесткоотнесті до білкових або вуглеводним (наприклад, молочні продукти).

2) Якщо мета дієти - схуднення, то в білкові дні потрібно стежити за вашою нормою кількості споживаних кілокалорій і складати раціон з продуктів з низьким вмістом жиру (тунець, знежирений сир і т.д). Дефіцит жирів сприятиме ещеболее інтенсивному спалюванню ендогенного жиру.

3) В вуглеводний день нічого підраховувати не потрібно. Головне - є правільниепродукти (овочі, макарони з пшениці, каші, крупи).

4) У нейтральний четвертий день вранці бажано вживати вуглеводи, в обід -углеводи і білки, на вечерю - одні білки.

5) Не можна забувати про те, що з їжею повинні поступати вітаміни і мінерали.

6) Щоб визначити необхідну кількість білка, потрібно свою вагу помножити на 3. Вийде добова норма білка в грамах. Щоб знати, скільки і якої їжі включити в раціон, можна використовувати таблиці калорійності, в яких окремо розраховується вміст білків, вуглеводів і жирів.

Протівопоказаніяк дотримання дієти



Дієта Буч неявляется збалансованої, тому дотримуватися її можна далеко не всім. Протівопоказаніямік білково-вуглеводного чергування є: - вагітність і лактація- Серйозних хвороби серцево-судинної системи, нирок, печінки-- сахарнийдіабет- - дитячий, підлітковий і старечий вік.

Велика білкове навантаження робить цю дієту придатною тільки для людей з хорошімздоровьем. Тому перш, ніж сісти на неї, потрібно порадитися з лікарем. Онов режимі харчування слід повідомити і своєму тренеру, щоб откорректіроватьпрограмму тренувань.

Яким спортом займатися на дієті Буч?

Дієта Буч успішно застосовується спортсменами як частина програми для "сушки тіла", так як, на відміну від інших низькокалорійних дієт, вона сприяє зменшенню тільки жирової маси, а не м`язової. Більш того, силові тренування можна вважати складовою частиною такого виду харчування.

Спочатку результат дієти буде видно і без занять спортом. Але потім без фізичного навантаження він зупиниться на одній цифрі і знижуватися більше не буде. Білково-вуглеводне харчування можна поєднувати з будь-якими активними тренуваннями. При цьому їх бажано організувати так, щоб найбільш інтенсивні навантаження припадали на вуглеводні дні (3-4).

Варіантидіети

Головне в діетебуч - це принцип чергування білково-вуглеводної навантаження, тому цикли необов`язково повинні бути 4-денними. Є й інші варіанти, наприклад:

1) 5 безвуглеводних - 2 високоуглеводних дня-

2) 2 білкових дня - 1 углеводний-

3) 3 білкових дня - 1 високоуглеводний - 1 нейтральний-

4) 2 білкових - 2 високоуглеводних - 2 нейтральних дня-

5) кількість білка залишається незмінним, а вміст вуглеводів тоувелічівается, то зменшується.

плюси діетиБУЧ

+ Не відбувається адаптації до певної калорійності, тому легко удержатьдостігнутий вага

+ Зберігається високий фізичний тонус

+
Ні спалювання м`язової маси

+ Ні гноблення психоемоційного стану

Відео: Як зрозуміти СУТЬ РЕЧЕЙ?

мінуси дієти

- Низька, порівняно з іншими дієтами, швидкість зниження ваги

- Високий ризик виникнення шлунково-кишкових розладів

- Складна індивідуальна коригування (важко розрахувати калорійність)

- Марність при вираженому ожирінні.

Дієта Буч особливо хороша для спортсменів і для тих, хто хоче скинути вагу, неособенно урізуючи себе в харчуванні.

Поділися в соц. мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі:
Увага, тільки СЬОГОДНІ!